Более 78 тысяч экспертиз продуктов из личных подсобных хозяйств провели на рынках Приангарья

За 2025 год на рынках Приангарья провели 78,2 тыс. экспертиз продуктов животного происхождения непромышленной выработки. Это мясо всех видов, молоко, рыба, яйцо, мед из личных подсобных хозяйств, сообщает пресс-служба правительства региона 10 февраля 2026 года.

– Ветеринарно-санитарная экспертиза — обязательна для продукции, поступающей для реализации на продовольственные рынки, – сообщил заместитель руководителя службы ветеринарии Иркутской области Иван Лобыцин. – Сотрудники лабораторий ВСЭ при наличии показаний проводили отборы проб на бактериологические, гистологические, биохимические, радиологические и другие исследования. Пробы направлялись в районные и городские ветеринарные лаборатории, а также, при необходимости, в межобластную ветеринарную лабораторию.

Дополнительно провели 94 лабораторные проверки. Их результаты позволили определить дальнейшие меры по использованию продукции, включая переработку или утилизацию.

Зафиксировано 302 случая поражения мяса инвазионными болезнями и 859 случаев незаразных патологий. Кроме того, предотвращено попадание в продажу мяса от зараженных цистицеркозом диких животных.