В Куйтуне состоялась ярмарка меда
В Куйтуне прошла ярмарка меда, посвященная Медовому Спасу. Этот православный праздник отмечается 14 августа. Медовым он называется потому, что пчелы с этого дня перестают носить медовую взятку с цветов. По народным обычаям, именно с первого Спаса можно начинать есть мед, освятив его в церкви.
В Куйтунском православном храме Всех Сибирских Святых состоялось торжественное богослужение и крестный ход. Священник окропил святой водой мед и медовую продукцию, выставленную на большом столе во дворе храма. Считается, что после этого ритуала целебные действия лакомства лишь усиливаются.
На ярмарку меда и медовой продукции приехали пчеловоды со всего Куйтунского района. Александр Семенов из Куйтуна эту профессию получил в СПТУ села Оек Иркутского района. После учебы вернулся в Куйтун, где 10 лет проработал помощником пчеловода на пасеке совхоза «Ахтинский». Но когда канул в Лету совхоз, а вместе с ним и пасека, не смог оставить Александр любимое дело, занялся пчеловодством самостоятельно, приобщив к нему и супругу Елену. Сейчас у Семеновых 70 ульев, большую часть хлопот по уходу за трудолюбивыми насекомыми глава семейства берет на себя, а вот реализует продукцию уже Елена.
Почти полвека занимается пчеловодством Сергей Семенец, житель станции Куйтун. Глядя на него, начинаешь верить в целебную силу меда, ведь он выглядит значительно моложе своих 77 лет. В детстве Сергей Иванович увидел, как местный старик, словно волшебник, ловко управляется с пчелами. С той поры поселилась в его душе мечта освоить это мастерство. После службы в армии он приехал в Куйтун, приобрел две семьи пчел, из года в год количество ульев увеличивалось. Работал Сергей Иванович водителем лесовоза в Кадинском леспромхозе. В разгар сезона случалось возить лес сутками, вот тогда и приобщилась к занятию пчелами его супруга Надежда Александровна. Пчеловодами стали и их дети, у которых сегодня есть свои пасеки. Говорят, это и занятие для души, и для семейного бюджета подспорье хорошее.
Янтарным блеском отливает мед, собранный на пасеке крестьянско-фермерского хозяйства Елены Тереховой. Пчеловоды подготовились к ярмарке основательно. На каждую баночку с медом наклеили этикетки, а девятилетний сын четы Тереховых Денис был наряжен в костюм труженицы-пчелки. Вместе с ним на ярмарке продукцию представляли средний сын фермеров Максим и его невеста Яна.
Петр Белков из села Чеботариха занимается медом с девяти лет. Его дед, Петр Афанасьевич, был колхозным пчеловодом. Летом он будил внука в пять часов утра и вел с собой на пасеку, которая находилась в пяти километрах от деревни. Тогда-то и прикипел парнишка всей душой к этому полезному занятию, и пчеловодство стало для него делом всей жизни.
Михаил Ващук живет в Иркутске, а на лето приезжает в село Уян, где у него имеется пасека. Реализацией меда занимается в городе, где сладкое лакомство, добытое пчелами-труженицами на экологически чистых просторах Уяна, пользуется большой популярностью.
Всю представленную на ярмарке медовую продукцию можно было продегустировать, а мед, который больше понравился, – приобрести. Здесь же, со сцены, установленной на площадке, с Медовым Спасом земляков поздравил мэр Куйтунского района Андрей Полонин.
