еда

За 2025 год на рынках Приангарья провели 78,2 тыс. экспертиз продуктов животного происхождения непромышленной выработки. Это мясо всех видов, молоко, рыба, яйцо, мед из личных подсобных хозяйств, сооб

Зимний завоз топлива в Тофаларию выполнен на 30%, продуктов – на 21%. Как сообщили в администрации Нижнеудинского района, всего в этом году планируется завезти по зимнику порядка 400 т продуктов и 519

Региональный Роспотребнадзор напоминает о важных правилах, чтобы избежать пищевых отравлений во время новогодних праздников.  Важные правила: не готовьте в больших количествах старайтесь заправлять са

В Иркутской области в рамках «Елки желаний» проходит акция «Праздник на стол». Её цель – обеспечить продовольственную поддержку детям из малообеспеченных семей и подарить им главный атрибут Нового год

В Москве завершилась 27-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2025», где подвели итоги дегустационного конкурса «Производство высококачественной пищевой продукции». Товары трех компа

В Иркутске завершился I областной чемпионат кондитеров, проходивший 10 и 11 сентября на площадке II выставки-форума HoReCa Expo Baikal 2025. В нем участвовали представители 7 ресторанов и 8 кондитерск

В Иркутске 10-11 сентября пройдет вторая выставка-форум HoReCa Expo Baikal 2025 для представителей сферы гостеприимства и общепита. Ведущие отельеры, рестораторы, поставщики профессионального оборудов

В Благовещенске с 21 по 24 августа прошел российско-китайский гастрономический фестиваль «Берега вкуса». Делегация из Иркутской области поделилась опытом организации гастрономического туризма. За четы

4 июля в пресс-центре газеты «Областная» состоялась пресс-конференция на тему: «Подведение итогов I Областного кулинарного чемпионата поваров». 28–29 июня в рамках Байкальского гастрономического форум

Первый областной кулинарный чемпионат состоялся в выходные в Иркутске в рамках Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!». Соревнования между шефами-профессионалами и начинающими кулина

Самым популярным летним блюдом у иркутян оказалась окрошка. Об этом рассказали 39% опрошенных. На втором месте — шашлык (37%). Свекольник выбрали только 2%. Еще 22% назвали другие летние хиты: вареную

Стабилизация цен на продукты первой необходимости, устранение последствий сильного ветра, запрет майнинга и другие события прошедшей рабочей недели с 7 по 11 апреля 2025 года - в подборке «Областной».

В конце июня, 28 и 29 числа, в столице Приангарья пройдет масштабный ежегодный гастрономический фестиваль «Сытый Бабр» (0+). В этом году основное внимание уделят локальной кухне, используя местные про

В Иркутской области по поручению губернатора подписали Меморандум о стабилизации цен на продукты первой необходимости. Документ заключен между правительством Приангарья, местными производителями и рег

Традиционный VI гастрономический праздник-фестиваль «Свирский пельмень» (3+) пройдет 22 февраля в 14.00 в парк «Свирская Ривьера». Ключевым событием станет «Пельменный пир», на котором приготовят 30 к

Сельхозтоваропроизводители  и переработчики продовольственного сырья Иркутской области помогают обеспечивать питанием контрактников во время их транспортировки в воинские части. За последние три месяц

Как купить качественную икру в Интернете, какие культурные мероприятия можно посетить на новогодних каникулах, не выходя из дома, итоги года Иркутской области и другие новости прошедшей рабочей недели

Подвели итоги месячника качества и безопасности мяса и другой продукции животного происхождения. Он проводился совместно с Управлением Россельхозназора по Иркутской области и Республике Бурятия, Управ

Руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова провела рабочую встречу с представителями ресторанного бизнеса региона. Они поддержали идею создания региональной ассоциации гастр

Российский энерго-металлургический холдинг Эн+ (MOEX: ENPG; LSE: ENPL), ведущий мировой производитель низкоуглеродного алюминия и возобновляемой электроэнергии, второй раз провел в Братске гастрономич

В июне 2024 года стоимость минимального набора продуктов питания на месяц в Иркутской области составила 6 882 рубля 69 копеек, что на 3,27% больше предыдущего месяца. Об этом 19 июля сообщил Иркутскст

Гастрономический фестиваль «Сытый Бабр» пройдет с 15 по 16 июня на площади возле памятника Александру III в Иркутске. Ежегодное мероприятие представляет собой большой фудкорт, на котором представлены

В Иркутской области стартовал месячник качества и безопасности овощей и фруктов. Он продлится с 31 мая по 30 июня. В эти дни жители могут обратиться на горячую линию по соответствующим вопросам. Об эт

Повара из Иркутской области представили посетителям Международной выставки-форума «Россия» блюда свадебного меню, приготовленные с учетом традиций и современных тенденций региональной гастрономии. Об

Бульон из оленины, пелядь соленая, уха из налима, соленый тугунок и прочие деликатесы. Презентация и дегустация блюд эвенкийской кухни прошла в Иркутске при поддержке городской общественной организаци

Большой гастрономический фестиваль «Сытый бабр» пройдет в Иркутске 15 и 16 июня на площади у памятника Александру III. Об этом 9 апреля 2024 года сообщает пресс-служба городской администрации. Фестива

У всех православных начался Великий пост, он продлится до 4 мая. Об этом 18 марта 2024 года сообщает Роспотребнадзор по Иркутской области. Специалисты рассказали, как лучше питаться во время Великого

В будущем еда станет более здоровой, люди все чаще будут питаться не дома. Поесть можно будет не только в ресторанах, но и в точках впечатлений. Настоящий расцвет ждет вертикальные фермы, откуда проду

В Иркутской области с 30 сентября по 30 октября пройдет гастрономический фестиваль «Ешь! Люби! Байкал. Осень». В программе фестиваля запланированы развлекательные и деловые мероприятия. Об этом 26 сен

В Иркутске 26 и 27 августа пройдет гастрономический фестиваль «Сытый бабр» на острове Конный. В программе вкусная еда, развлекательная программа и конкурсы. Вход свободный. Об этом 8 августа 2023 года