Иркутская область обеспечена яйцами на 158%

В Иркутской области за 9 месяцев 2022 года получено 757 млн штук яиц. Уровень самообеспеченности этим продуктом составляет 158%. Яйца реализуются и за пределами региона: в Бурятии, Якутии, Красноярского, Приморского и Хабаровского краев, Амурской области и других регионов России. Об этом 11 ноября 2022 года сообщает пресс-служба Иркутскстата.

Также сельхозорганизации обеспечивают 95% общего объема поставок куриного мяса. В общественном секторе содержится 2,6 млн кур-несушек. За десятилетие птицеводческие хозяйства увеличили куриное поголовье на 6%.

На птицефабриках разводят кур разных пород (яичных, мясных и мясо-яичных). По данным сельскохозяйственной микропереписи, прошедшей в августе 2021 года, удельный вес кур яичных пород составляет 53%, мясных и мясо-яичных – 47%. Большая часть куриного поголовья сконцентрирована в крупных специализированных хозяйствах Усольского, Ангарского и Зиминского районов.