#Национальная_кухня. Монгольский хорхог

Одно из самых популярных в Монголии блюд – это хорхог, приготовленная в раскаленных камнях баранина. Конечно, можно попытаться сделать то же самое дома – на даче, на пикнике, но лучше попробовать хорхог именно в Монголии, где мясо – самое вкусное, а камни – самые чистые, а лучшей приправой служит воздух степей.