Кулинары Иркутска будут бороться за «Медную сковородку»
20 октября стартует третий конкурс кулинарного мастерства
Как сообщила пресс-служба администрации города Иркутска, соревнования между кулинарами будут разбиты на три этапа.
На первом из них участники, используя домашние заготовки, должны будут приготовить холодную и горячую закуску. Времени в их распоряжении будет совсем не много – 15 минут. В полуфинале мастерам кулинарного дела предстоит создать горячее блюдо и салат, причем всего за 40 минут. Во время выполнения задания третьего этапа конкурсанты должны использовать только те продукты, которые предоставят организаторы.
Каждая команда состоит из двух человек: повара и его ассистента. Оцениваться их работа будет по нескольким критериям: дизайн, оригинальность оформления, качество и вкус. Учитывается также и то, в каком состоянии в процессе приготовления находится стол.
Команда-победитель получит заветную медную сковороду со своими именами и, самое главное, право бесплатной стажировки в московской кулинарной школе.
Конкурс пройдет в ночном клубе «7 Bar», начало в 15-00.
