Уничтожено 90 кг красной икры

В одном из ангарских супермаркетов ветеринарные инспекторы обнаружили некачественную зернистую лососевую икру. Как сообщил заместитель руководителя службы ветеринарии Иркутской области Иван Мельцов, продукция поступила в торговую точку в сопровождении всех необходимых документов. Однако в ходе исследований, проведенных Иркутской межобластной ветеринарной лабораторией, было выявлено, что в продукте превышена норма содержания дрожжей. В результате 90 кг икры было снято с реализации и направлено на утилизацию.