Островок юга в Иркутске
Удастся ли дома получить урожай авокадо? Стоит ли разводить розы в теплицах? Место ли кактусам возле компьютеров? Наши корреспонденты Юлия Мамонтова и Алексей Головщиков отправились в Ботанический сад ИГУ полюбоваться на цветущие хризантемы, а попутно узнали ответы на вопросы цветоводов-любителей и побывали в закрытой для посетителей фондовой части оранжереи.
Ботаники не едят оранжерейные фрукты
На улице валит снег и дует почти февральский ветер, а в оранжерее тепло и влажно. У входа сразу бросаются в глаза яркие шапки хризантем. Их в Ботаническом саду выращивают 27 сортов. Розовые, оранжевые, желтые красавицы еще недавно цвели на улице, но сейчас там сугробы, а цветы продолжают радовать ценителей уже здесь, за стеклом. В воздухе ощущается тонкий цветочный аромат. Но ведь магазинные хризантемы обычно так не пахнут.
– Во-первых, там другие виды, во-вторых, в магазине вам предлагают срезку. И есть разница между ней и живыми растениями, – объясняет биолог Ботанического сада ИГУ Алена Свиридова. – Обычно у нас хризантемы выращивают ко дню корейской письменности, чтобы 9 октября украсить Корейский сад. Пик цветения у них приходится на октябрь. А когда хризантемы отцветут уже и в закрытом помещении, их состригут и уберут в подвал. Там они будут зимовать до весны при температуре +4 градуса.
А чуть в стороне от хризантем начинает пахнуть чем-то слегка фруктовым. Это цветет пассифлора. Она дает плоды экзотической маракуйи. Но пока у растения в оранжерее нет пары, об урожае говорить рано. Рядом в горшке растет авокадо.
– Сейчас многие пробуют из косточек авокадо выращивать дома, стоит ли ждать плодов в этом случае?
– Для того, чтобы получить авокадо, нужна прививка уже с плодоносящего растения, надо прививать веточку, она будет плодоносить, – говорит Алена. – А так, если ждать, пока растение само до этого дойдет и станет деревом, в оранжерейных условиях потребуется, наверное, лет 10. Вряд ли его удастся вырастить дома, ведь это высокое дерево, которому помимо обилия влаги, нужен определенный температурный режим, много солнца и пространства. Ну, дорастет авокадо до потолка в квартире, и что потом? А потом люди звонят нам в Ботанический сад и просят забрать его.
Далее очередь бананов. По-научному это травянистое растение. А с виду – дерево, причем в природе может дорасти до 15 метров в высоту. В теплице есть и большие представители этого вида и поменьше, как, например, банан сорта «Кавендиш». Ему два года. На третий год растение должно дать плоды, после чего его наземная часть отомрет. Но вся сила банана – в его мощном корневище. Оно останется живым и даст потомство.
Кстати, бананы и другие выращенные здесь плоды сотрудники Ботанического сада не едят, ведь растения проходят обязательную обработку от болезней, вредителей и прочих напастей. Зато есть чем полюбоваться. Пик цветения, конечно, приходится на весну, когда появляется больше солнечного света. Но сейчас у посетителей оранжереи есть уникальный шанс увидеть цветки эйхорнии толстоножковой. А проще – водяного гиацинта. На тропическом водоеме оранжереи мы заметили одинокий розовый цветок с нежно-фиолетовыми прожилками.
– Они цветут очень непродолжительное время: буквально сутки, может быть, двое. Так что, если посетитель увидел у нас цветущий водяной гиацинт – он счастливчик, – обрадовала Алена Свиридова.
Мифы царства флоры
По ходу замечаем ароматный жасмин, элегантную орхидею, цветущий кустик чая (оказывается черный, зеленый, красный, белый чай – одно растение). Но не встречаем ни одной розы. Почему?
– Недаром розу называют царицей цветов. Это очень прихотливое растение, – объясняет наша собеседница. – В оранжерее начинает сильно болеть. Чуть-чуть залили – нам не нравится. Малейший сквозняк – нам не нравится. На них цепляется любая инфекция, которых вообще не было в оранжерее. Грибы, трипсы, паутинные клещи, мучнистый червец – все любят розы. Поэтому их в теплицах выращивают практически в стерильных условиях и желательно там, где рядом нет других растений. А открытый грунт – это другое дело. На улице с другими цветами розы соседствуют нормально.
Рассматриваем заросли бамбука, стеллажи с папоротниками, горшки с кактусами и суккулентами. Последние особо впечатляют разнообразием форм. Одни напоминают о пейзажах американских пустынь, другие вообще словно привезены с другой планеты. С ними, конечно, нужно быть осторожными. Нам советуют держать руки подальше от опунции. У нее помимо крупных заметных колючек есть крохотные – так называемые глохидии. Если попадут под кожу, вытащить будет трудно.
– Есть мнение, что кактусы защищают от вредного излучения, поэтому их ставят возле экранов. Как это прокомментируете?
– Это неправда. Как и миф о том, что женщинам нельзя заводить дома плющ. Еще существует легенда, что кактус – это такое растение, которое можно поставить на окошко и забыть про него. Нет, кактусы требуют ухода, им нужно создавать особые условия. Например, у большинства кактусов есть зимовка. То есть летом их нужно поливать примерно раз в неделю, зимой – раз в две-три недели. И от солнца следует беречь. На кактусе могут появиться солнечные ожоги.
Хищные растения живут за витриной
Но многие сведения «из народа» наука подтверждает. К примеру, о том, что цветущая пеларгония отгоняет мух своим специфическим запахом. Она здесь есть. Не менее «запашистый» местный обитатель – причудливый цветок со странным названием аморфофаллус коньяк. Во время цветения он пахнет гнилым мясом, при этом из его корневищ делают муку – пищевую добавку-загуститель.
– А здесь, за отдельной витриной у нас стоят хищные растения, – показывает Алена Свиридова.
– За стеклом они, чтобы ни на кого не напали?
– Нет, конечно. В природе не всем растениям хватает места в благоприятных условиях. Некоторым пришлось эволюционно выживать, где придется. Кактусам – в пустынях, а хищным растениям – на болотах. Поэтому в витрине для них создана определенная влажность. Всем растениям нужен азот, хищники придумали извлекать его из насекомых, которые попадают в ловушки. Допустим, у росянки для этого есть на поверхности липкие капельки. А для человека эти растения совершенно безобидны.
Биолог предупреждает, что закрывать ловушки, например, венериной мухоловки, нельзя. У растения ограниченный запас сил и дополнительной энергии для расстановки новых ловушек у него может не остаться. Также не стоит развлекаться с мимозой стыдливой. При каждом прикосновении она ощущает угрозу и закрывает листья. Если часто проводить с этой мимозой такие опыты, она может погибнуть. Поэтому в открытой для посетителей части оранжереи, ее не выставляют. Но подробнее с хищными растениями иркутяне скоро смогут познакомиться поближе. В Ботаническом саду планируют посвятить им отдельную экспозицию.
