Сибирские пироги испекли ученики иркутской школы № 21

В школе № 21 Иркутска прошел традиционный праздник сибирского пирога. Участниками стали ученики седьмых классов – они надели русские народные костюмы, испекли пироги и представили витаминные морсы из черноплодной рябины, клубники, облепихи и сливы.

Напитки помогли сварить работники столовой, они же замесили тесто. Начинки выбрали самые популярные в Сибири: курица с луком, яблоки, курица с картофелем, рыба с рисом и луком, капуста. 

За процессом приготовления внимательно следили сотрудники АО «Комбинат питания»: пекарь Светлана Филатова и заведующая производством Виктория Ильина. Они рассказали ребятам, как замесить тесто, какие виды пирогов бывают, и помогли каждой команде испечь свое изделие.

– Ребята ответственно отнеслись к заданию: подготовили визитки и представления, украсили свои изделия с душой. У одних на пироге были цветы, у других – сердца и узоры. Особую атмосферу помогли создать наряды учеников, их предоставили наши школьные танцевальные и театральные коллективы. Подобные праздники не только знакомят детей с традициями родного края, но и объединяют, что особенно важно в Год единства народов России, – отметила педагог-организатор школы № 21 Дарья Исхакова.