Правила весеннего рациона

Региональный Роспотребнадзор поделился правилами весеннего рациона. После зимы организм испытывает стресс, именно поэтому весеннее питание должно быть разнообразным и сбалансированным.

1. Не увлекайтесь диетами.
2. Фрукты и овощи должны входить в ежедневный рацион. Витамины весной в них есть, но они сохраняются в меньшем количестве.
3. Фрукты и овощи весной по-прежнему богаты клетчаткой, которая помогает выводить из организма токсины.
4. Учитывайте совместимость продуктов по времени усвоения. Так, овощной салат лучше сочетать с мясом.
5. Мясо и продукты животного происхождения нужно есть 3-4 раза в неделю. Наряду с полноценными белками они содержат жиры и экстрактивные вещества, которые служат возбудителями отделения пищеварительных соков. Благодаря им пища лучше усваивается, а обмен веществ становится сбалансированным.
6. Пейте больше морсов, компотов, приготовленных из замороженных ягод и фруктов, зеленый чай.

Эксперты предупреждают: витаминами нельзя запастись впрок. Они должны поступать в организм ежедневно.