Выпуск мясных консервов удвоят в Усть-Ордынском

Цех по производству мясных консервов открыли в поселке Усть-Ордынский. Это позволит увеличить вдвое выпуск продукции, сообщает 28 февраля 2026 года пресс-служба правительства Иркутской области.

Сейчас ежемесячно в Усть-Ордынском производят 75 тысяч банок говяжьей тушенки.

– На территории Усть-Ордынского Бурятского округа сосредоточено почти 50 % крупного рогатого скота от общего поголовья КРС в регионе. И создание такого производства – это пример комплексного взаимодействия сельхозтоваропроизводителей и производителей мясной продукции.  Интеграция будет включать разные звенья цепочки производства: от выращивания КРС, лошадей и свиней, производства сельскохозяйственной продукции до её реализации конечным потребителям – покупателям нашего региона, – отметил губернатор Иркутской области Игорь Кобзев.

Глава региона поручил профильным министерствам проработать разные механизмы государственной поддержки для предприятия и возможности выхода как на российские, так и на международные рынки.

– Уверена, что с вводом нового консервного цеха кооператив сумеет достичь еще более высоких показателей по реализации сельскохозяйственной продукции, обеспечению населения качественными продуктами питания и станет примером для организации ведения данного направления на всей территории Приангарья. Подчеркну, что в производстве консервированной мясной продукции используется только сырье промышленного забоя в соответствии со всеми ветеринарными требованиями, – подчеркнула исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина.