В Большой Елани после модернизации открылась молочная ферма

Молочная ферма на 200 голов в селе Большая Елань Усольского района открылась после модернизации. Проведённые на предприятии АО «Большееланское» работы оценил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков. Об этом 15 июля 2022 года сообщила пресс-служба правительства региона.

– Ферма, которую мы открыли, – отличный пример слаженной и планомерной работы коллектива сельскохозяйственного предприятия. И сейчас мы видим результат – это ферма, модернизированная с учетом современных требований, на котором будут применяться передовые технологии и использоваться современное оборудование, – отметил Илья Сумароков.

Министр сообщил, что ферма входит в число крупных хозяйств Иркутской области по производству и реализации молока и молочной продукции. На протяжении ряда последних лет хозяйство демонстрирует самые высокие в регионе результаты по продуктивности коров. В 2021 году надой на одну фуражную корову составил 8589 кг.

Переработка молока в «Большееланском» осуществляется в собственном молочном цеху и предприятие производит молочную продукцию в широком ассортименте. Продукция реализуется через торговые точки в крупных городах и ряде районов Иркутской области.

Как рассказал директор АО «Большееланское» Виталий Шадрин, модернизировали помещение спустя 12 лет эксплуатации. В здании провели капитальный ремонт, постелили новые полы, установили новые поилки для животных. Были заменены системы вентиляции, водопоения и навозоудаления. Установлен новый молокопровод, а также, что очень важно, полностью заменено оборудование для доения. Для содержания и доения коров созданы максимально комфортные условия. На реконструкцию потратили почти девять миллионов.