В Усольском районе открылась грибная ферма

В Усольском районе открылась грибная ферма. Как рассказали в пресс-службе администрации МО, комплекс по выращиванию вешенки в промышленных масштабах создан в Тельминском муниципальном образовании.

На строительство помещения площадью 240 квадратных метров были потрачены в том числе средства, полученные по районному конкурсу «Гранты начинающим на создание собственного бизнеса». По словам руководителя проекта Романа Кирьянова, при возведении корпуса были учтены все нюансы технологии выращивания грибов – определенный температурный режим, влажность и освещение. В планах фермера – открытие цеха по маринованию грибов.