Работа крупнейшего в Ангарске хлебозавода приостановлена из-за санитарных нарушений

Судебные приставы на два месяца приостановили работу крупнейшего хлебозавода в городе Ангарск Иркутской области, входящего в ОАО «Каравай».

– Причиной стали многочисленные нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выявленные на предприятии специалистами Роспотребнадзора во время плановой проверки, – сообщила в среду пресс-служба регионального управления ФССП.

Так, в рецептурном отделе хлебозавода отсутствует приточно-вытяжная вентиляция. В производственных цехах потолки поражены грибком и имеют шершавую поверхность со следами обильного шелушения, что может привести к попаданию посторонних предметов в хлебобулочные и кондитерские изделия; на стенах и полах имеются обширные участки с отбитой плиткой, что затрудняет влажную уборку помещений. Это создает угрозу возникновения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди населения.

В результате Ангарский городской суд признал юридическое лицо ОАО «Каравай» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.4 КоАП (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений), и назначил наказание в виде приостановления деятельности хлебозавода на 60 суток.

В течение всего этого времени судебными приставами регулярно будет проверяться целостность пломб и сохранность печатей на входной двери предприятия.

Справка:

ОАО «Каравай» – одно из старейших предприятий пищевой промышленности в Иркутской области, и один из крупнейших производителей хлеба в Сибири. Первое здание хлебозавода было построено в 1949 году в Ангарске. В 1993 году комбинат был приватизирован и получил название «Каравай». В настоящее время ОАО «Каравай» включает в себя пять хлебозаводов: два в Ангарске, один в городе Шелехов (Иркутская область), в Красноярске и в Улан-Удэ.