Вводится в эксплуатацию молокозавод

В середине октября в селе Ревякино состоится открытие нового молокозавода. Как рассказал директор ОАО «Сибирская нива» Эдуард Давыдовский, на предприятии планируют перерабатывать 10 тонн молока в смену. Ассортимент продукции, помимо пакетированного цельного молока, будет состоять из творога, сметаны, кефира, ряженки, сливок и сыра. На новом заводе будут трудоустроены 20 работников из числа местных жителей.

– Это первое в Иркутском районе крупное производство по переработке молока, – пояснил Эдуард Давыдовский. – На данный момент полностью завершено строительство нового здания, заканчивается монтаж оборудования. Молоко для переработки будет использоваться исключительно с собственных ферм предприятия.

Для увеличения объема перерабатываемого молока 1 сентября в Ревякино была запущена в эксплуатацию новая ферма, рассчитанная на содержание 216 голов дойных коров черно-пестрой породы. Новая ферма оснащена самым современным оборудованием.