Построили цех по переработке молока

Сразу после Нового года в поселке Дальняя Закора открывается цех по переработке молока мощностью 3 тонны в сутки. По словам мэра Жигаловского района Георгия Зарукина, на первом этапе его будут только пакетировать, но в дальнейшем планируется наладить выпуск сметаны, творога и даже сливочного масла. Продукция, в первую очередь, предназначена для детских садов, больниц, школ. Оборудование для молочного цеха приобреталось за счет областного (70%) и районного (30%) бюджетов. Местная казна выделила на эти цели более 1 млн. рублей. Сырье будет поставляться с личных подворий и муниципального дальнезакорненского сельхозпредприятия, имеющего 30 дойных коров.