В Иркутской области самый низкий уровень продовольственной инфляции

В Иркутской области уровень продовольственной инфляции с начала 2023 года составил 1,42%, в СФО – 2,68%, в среднем по России – 2,72%. По этому показателю регион занимает первое место в Сибири и 10 – в России, сообщает 14 августа 2023 года региональное правительство.

В июле на розничном рынке продовольствия Иркутской области зафиксирована дефляция по сравнению с предыдущим месяцем. Цены на товары за месяц снизились в среднем на 0,27%, индекс потребительских цен на продовольственные товары составил – 99,73%.

Из социально значимых товаров первой необходимости розничные цены были снижены на крупу гречневую-ядрицу, масло сливочное, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности, масло подсолнечное, вермишель, рис шлифованный, чай черный байховый, говядину (кроме бескостного мяса).

За первую неделю августа подешевели 12 из 25 социально значимых продовольственных товаров, на шесть товаров цены практически не изменились.

Подешевели:

• лук (-5,09%),
• рыба мороженная (-2,67%),
• чай черный (-2,47%),
• масло подсолнечное (-2,18%),
• капуста белокочанная (-1,49%),
• соль (-1,39%),
• крупа гречневая (-0,94%),
• молоко пастеризованное (-0,93%),
• вермишель и пшено (-0,25%),
• рис (-0,21%),
• мука пшеничная (-0,02%).

Цены поднялись в этот период на:

• кур (+3,28%),
• яблоки (+3,13%),
• масло сливочное (+2,23%),
• картофель (+1,53).

Тенденция роста цен на мясо кур наблюдалась в 77 субъектах России. Рост цен на плодоовощную продукцию имеет сезонный характер.