Объемы производства яиц в Иркутской области превышают норму потребления в 1,5 раза

В Иркутской области за шесть месяцев 2023 года произведено 498,5 млн яиц во всех категориях хозяйств. Это на 1,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает 23 июля региональное правительство.

В год на одну курицу-несушку в регионе приходится более 340 штук яиц.

– Сегодня мы отмечаем ежегодный рост производства куриного яйца. Объемы регионального производства яиц полностью обеспечивают потребность населения Иркутской области и превышают норму потребления яиц в 1,5 раза, – отметил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.

Производством яиц в Иркутской области занимаются две крупные птицефабрики. Лидером по производству куриного яйца остаётся ​ СХ АО «Белореченское».