19 декабря 2018

Как дожить до 100 лет

Как избежать сахарного диабета и расстройств пищеварительной системы? Этим и другим вопросам посвящен цикл лекций в рамках проекта «Народная школа здоровья» от профессоров Иркутского государственного медицинского университета.

– Не секрет, что в России средняя продолжительность жизни – 74 года, в Иркутской области – 70 лет. Шанс на качественное долголетие имеют люди, которые ведут здоровый образ жизни. Этот проект создан, чтобы помочь населению, – пояснил министр здравоохранения Иркутской области Олег Ярошенко.

Пилотную лекцию про питание прочитала заведующая кафедрой гигиены труда и питания ИМГУ Инна Тармаева:

– Ни одна технология не дает таких возможностей улучшений здоровья людей за короткое время, как здоровое питание, – рассказала она. – Из всех факторов, влияющих на жизнедеятельность человека, 50% связаны с питанием. При выборе продуктов люди чаще руководствуются рекламой и ценой, а о пользе думают редко. Культура питания современных людей влечет за собой ряд заболеваний: сердечно-сосудистые патологии, избыточный вес, ожирение, сахарный диабет, остеопороз, подагру и даже рак.

Чтобы быть здоровым, нужно учитывать основные правила: полностью расходовать «съеденные» калории, питаться сбалансировано, соблюдать режим питания, то есть потреблять пищу четыре-пять раз в день, отказаться от вредных продуктов.

Инна Тармаева представила результаты исследования кафедры гигиены труда и питания ИМГУ, которые свидетельствовали, что население Приангарья страдает от дефицита многих витаминов и минералов. Первая причина – человек стал много есть и мало двигаться. Вторая – утрата рациона. Норма потребления хлебобулочных изделий населением региона превышена в два раза, а молочных продуктов, мяса, рыбы, свежих овощей и фруктов в рационе недостаточно. В Иркутской области наблюдается повсеместный дефицит йода. Чтобы восполнить потребность в нем, медик рекомендовала круглогодично использовать йодированную соль, есть морскую капусту.

Лекции в рамках проекта «Народная школа здоровья» будут проходить в

ИГМУ ежемесячно до сентября 2019 года. 18 января посетителям расскажут про

сахарный диабет, 8 февраля – про заболевание зубов и полости рта у взрослых, 15 марта темой будет «Острая абдоминальная боль», 29 марта – «Пищевое программирование здоровья и болезней человека», 12 апреля – «Остеоартроз крупных суставов», 19 апреля – «Заболевание зубов и полости рта у детей», 17 апреля – «Диарея путешественника», 13 сентября – «Язвенная болезнь: методы диагностики и профилактика».

Другие материалы