Какие продукты подешевели?

В марте на продовольственном рынке Иркутской области зафиксирована дефляция. Цены на продукты по сравнению с предыдущим месяцем снизились в среднем на 0,2%. Об этом сообщает пресс-служба областного правительства со ссылкой на руководителя службы потребительского рынка и лицензирования Сергея Петрова.

– Из социально значимых продовольственных товаров первой необходимости в прошлом месяце отмечено снижение цен на пшено, крупу гречневую, масло подсолнечное, кур охлажденных и мороженых, рыбу мороженую, сахар, рис, соль, муку, – отметил Сергей Петров.

С начала текущего года цены на продовольственные товары в регионе выросли в среднем на 0,3%, что ниже, чем в прошлом году (рост на 2,3%). В то же время зафиксирована дефляция на розничном рынке продовольствия без учета роста цен на алкогольные напитки в среднем на 0,1%.

Кроме того, в Приангарье проводится работа по предоставлению мест для сбыта собственной продукции на розничных рынках и развития ярмарочной торговли. По данным муниципалитетов, с начала года в области проведено 500 ярмарок.

По данным Иркутскстата, в среднем потребительские расходы в городской семье составляют 13857 рублей на одного человека в месяц, а в сельской – 8913 рублей. Люди стали чаще экономить на непродовольственных товарах, в целом по области расходы на их покупку в сравнении с предыдущим годом сократились на 22%, а на оплату питания и услуг выросли (на 6% и 14%).

Структура расходов на домашнее питание существенно не изменилась. Наибольшая доля расходов по-прежнему приходится на покупку мясо-молочной продукции, хлеба. Но есть заметные различия в структуре расходов на эти цели в городской и сельской местности. Так, на покупку хлеба и хлебобулочных изделий деревенские жители тратят 21,4% из семейного бюджета, городские – 15,8%. Расходы на мясо – 23 и 30% соответственно, на рыбу – 5,3 и 5,7%, на молоко и молочные продукты – 11,2 и 15,7%, на овощи – 3,5 и 5,2%, на сахар и кондитерские изделения – 11,9 и 6,7%, на чай, кофе и алкоголь – 10,1 и 7,4%.