В Братске закрыли кафе, где отравились 12 человек

Деятельность кафе-закусочной в Братске, после посещения которого накануне 12 человек подхватили острую кишечную инфекцию, временно приостановлена, на продукцию наложен арест. Об этом 8 октября 2019 года сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Иркутской области.

 Все пострадавшие связывают свое заболевание с продуктами, которые они приобретали в кафе-закусочной, расположенной в Братске, по ул. Кирова 18.

Специалист Роспотребнадзора незамедлительно начали эпидемиологическое расследование, отобрали для лабораторных исследований пробы пищевой продукции, воды, смывы с объектов окружающей среды. В ходе проверки деятельности кафе выявлены нарушения, в том числе отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, отсутствие технологической документации и программы производственного контроля, наличие продуктов с истекшим сроком годности. Эпидемиологическое расследование продолжается.