Каждый житель Иркутской области в среднем съедает в год 105 кг хлеба

Каждый житель Иркутской области в среднем съедает в год 105 кг хлеба. При этом, потребление хлеба горожанами ниже, чем жителями села — 103 кг и 114 кг соответственно, сообщает 15 октября 2020 года пресс-служба Иркутскстата.

Сказывается на объеме потребления и наличие детей в семьях. В семьях с детьми на каждого приходится в среднем по 89 кг хлебных продуктов в год, а в бездетных семьях – на 40% больше (125 кг в год).

В 2019 году ежемесячно на покупку хлеба и хлебных продуктов каждый житель региона тратил в среднем 849 рублей, это 17% от суммы всех расходов на приобретение продуктов. Ежедневно в регионе выпускается 156 тонн хлеба и хлебобулочных изделий.